Atelier cuisine 4

03.06.2016

Quatrième édition de l’atelier cuisine des cycles 1

 

Pour cette quatrième édition, une recette très simple et de saison : la salade de fruits !

Après le lavage des mains et des fruits en bonne et due forme, les petits ont chaussé leurs tabliers.

Le chantier « découpe » se met alors en place. Oranges, abricots, fraises, nectarines, pamplemousses et cerises sont réduits en petits cubes et jetés dans les saladiers.

Une fois fini, on presse un citron et on ajoute un verre de sirop et un verre d’eau. C’est prêt !

Quelques heures au frigo sont passées, c’est l’heure de partager !

Les grands comme les petits ont adoré ; Madame Delaubier, proviseur du lycée français de Moscou n’a pas manqué d’encourager nos jeunes cuisiniers et de les exercer à des tests « à l’aveugle » de reconnaissance des goûts !