Recette « Le gâteau marbré »

10.04.2017

Comme à chaque période, la classe de cycle 1 a remonté ses manches pour réaliser une nouvelle recette.
Le jeudi 30 avril, les enfants ont cuisiné des gâteaux marbrés pour toute l’école.

Au vu du succès remporté lors de la dégustation, voici un petit rappel des étapes à suivre :
– Mélanger ensemble 200g de farine, 4 œufs, 200g de sucre, 125g de beurre ramolli, 1 sachet de levure chimique et 4 cuillérées de lait ;
– Diviser la pâte en 2 ;
– Ajouter dans l’une 4 grosses cuillères de cacao et dans l’autre, 2 sachets de sucre vanillé ;
– Beurrer le moule et verser alternativement la pâte à la vanille et celle au chocolat (ce qui permettra les dessins dans le gâteau) ;
– Faire cuire au four à 180°, durant 45 minutes environ (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau).
A table, tout le monde !